Sunday, 23 November 2025
Diwali 2025: दीवाली का त्योहार दोस्तों और परिवार के साथ मिलकर मनाने में ही मजा आता है. रौनक भरे त्योहार पर अक्सर मेहमानों का आना-जाना लगा रहता है. ऐसे में मेहमानों के स्वागत के लिए घर पर कई टेस्टी डिशेज और ड्रिंक्स बनाई जाती हैं. हालांकि, त्योहार के मौके पर अल्कोहल से दूरी बनाकर रखना ही फायदेमंद होता है. साथ ही, यह सेहत के लिए लिहाज से भी काफी अच्छा होता है. अगर आप भी इस दीवाली पर अल्कोहल-फ्री ड्रिंक्स के साथ मेहमानों को हैरान करना चाहते हैं, तो जानिए ये आसान और लाजवाब ऑप्शन, जो आपके अल्कोहल-फ्री ड्रिंक्स को बनाने में मदद करेगा.
बता दें, ताजे अनार के दानों का रस निकाल लें या बाजार का 100% शुद्ध अनार जूस इस्तेमाल कर सकते हैं. एक जग में अनार का जूस, थोड़ी चीनी, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं. इसे अच्छी तरह चला लें और ठंडा परोसें. गिलास के किनारे पर अनार के दाने और पुदीने की पत्ती से सजाकर सर्व करें. यह ड्रिंक एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है और पाचन में सहायक है.
दीवाली पर तले-भुने स्नैक्स के साथ छाछ से बेहतर कुछ नहीं हो सकता. यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि पेट के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है. एक बड़े बाउल में ताजी छाछ लें. उसमें भुना जीरा पाउडर, काला नमक, हरी मिर्च और ताजे पुदीने की पत्तियां मिलाएं. इसे अच्छी तरह फेंट लें. आप चाहें तो इसमें थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया भी मिला सकते हैं. इसे ठंडा ही परोसें. यह ड्रिंक शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हैवी खाना पचाने में मदद करता है.
अगर आप कुछ खास और दिखने में शानदार ड्रिंक बनाना चाहते हैं, तो गुलाब फालूदा मिल्कशेक से बेहतर कोई ऑप्शन नहीं है. एक ब्लेंडर में ठंडा दूध, गुलाब सिरप, वनीला आइसक्रीम और थोड़ी चीनी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें. सर्व करने वाले गिलास में पहले फालूदा डालें, फिर ऊपर से ब्लेंड किया हुआ मिल्कशेक डालें. ऊपर से कुछ पिस्ता और बादाम बुरादा और गुलाब की पंखुड़ियां डालकर सजाएं.
