मिलावटखोरी पर चला प्रशासन का डंडा, घी-तेल कारोबारियों के प्रतिष्ठानों पर छापेमारी...

वाराणसी: खाद्य पदार्थों में मिलावट और मानकविहीन उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने शहर में घी और खाद्य तेल कारोबारियों के यहां व्यापक छापेमारी अभियान चलाया. इस दौरान विभिन्न दुकानों, थोक प्रतिष्ठानों और गोदामों की जांच की गई. अधिकारियों ने संदिग्ध पाए गए घी और खाद्य तेल के कुल 20 नमूने संग्रहित कर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया.
अभियान के दौरान कारोबारियों में हड़कंप की स्थिति बनी रही. टीम ने दुकानों में रखे उत्पादों की गुणवत्ता, पैकेजिंग, एक्सपायरी डेट और लाइसेंस संबंधी दस्तावेजों की भी जांच की. अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों और बढ़ती मांग के दौरान मिलावट की शिकायतों को देखते हुए यह कार्रवाई की गई है. जांच रिपोर्ट आने के बाद यदि किसी नमूने में मिलावट या गुणवत्ता में कमी पाई जाती है तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी.
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अधिकारियों ने कहा कि आम जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है. इसी को ध्यान में रखते हुए आगे भी लगातार जांच और छापेमारी अभियान जारी रहेगा. वहीं कार्रवाई की सूचना मिलते ही कई दुकानदारों ने अपने प्रतिष्ठानों के शटर गिरा दिए, जबकि कुछ स्थानों पर अधिकारियों ने स्टॉक का सत्यापन भी किया. प्रशासन की इस कार्रवाई से मिलावटखोरों में खलबली मची हुई है.



