स्ट्रीट फूड वेन्डर्स को खाद्य सुरक्षा के प्रति दिया गया प्रशिक्षण

वाराणसी : शहर को विश्व स्तरीय पर्यटन केन्द्र बनाये जाने के दृष्टिगत गुरुवार को स्ट्रीट फूड वेन्डर्स को खाद्य सुरक्षा के संबंध में बाबतपुर तथा सारनाथ में प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन हुआ. प्रशिक्षण कार्यक्रम में मुख्य अतिथि प्रदेश के राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) आयुष एवं खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ.

दयाशंकर मिश्र "दयालु" रहे. मंत्री ने प्रशिक्षण प्राप्त करने वाले स्ट्रीट फूड वेन्डर्स को खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई रखने, आम जनमानस को स्वच्छ खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने पर जोर देते हुए कार्यक्रम की सराहना की. भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण भारत सरकार एवं खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा 263 स्ट्रीट फूड वेन्डर्स को प्रशिक्षित करते हुये प्रतिभागियो को किट वितरण किया गया.

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प्रशिक्षण कार्यक्रम में भेंट किये स्मृति चिन्ह

प्रशिक्षण कार्यक्रम में संयुक्त निदेशक अंकलेश्वर मिश्र, FSSAI, सहायक आयुक्त (खाद्य), सहायक निदेशक प्रीति FSSAI, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे. प्रशिक्षण कार्यक्रम में संयुक्त निदेशक अंकलेश्वर मिश्र, FSSAI ने मंत्री को स्मृति चिन्ह भेंट कर स्वागत किया. दोनो स्थलों पर प्रशिक्षण कार्यक्रम का संचालन खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण पंकज कुमार यादव व रतनेश कुमार द्वारा किया गया. प्रशिक्षण कार्यक्रम का समापन मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अमित द्वारा उपस्थित अधिकारीगण व स्ट्रीट फूड वेन्डर सेवा समिति एवं राष्ट्रीय फेरी पटरी, ठेला व्यवसायी संगठन के पदाधिकारियों के प्रति आभार व्यक्त करते हुये धन्यवाद ज्ञापित किया गया. इस अवसर पर मंत्री के पीआरओ गौरव राठी सहित अन्य अधिकारी एवं स्ट्रीट फूड वेन्डर सेवा समिति एवं राष्ट्रीय फेरी पटरी, ठेला व्यवसायी संगठन के पदाधिकारी आदि लोग प्रमुख रूप से उपस्थित रहे.